Sonnentor Kmín celý 60 g

SONNENTOR Kmín BIO, celý, carum carvi, 60 g

Kmín je kořením především německy mluvících zemí a známe ho hlavně jako koření na chleba. Vepřová pečeně, kapusta a kyselé zelí se opírají o jeho ostré, hořko-sladké aroma. Hnědá semínka dochutí jak bramborovou polévku či tvarohovou pomazánku, tak jsou základem některých tradičních severoafrických jídel jako např. marocké kmínové polévky. 

TIP: Mnoho lidí se chce vyhnout přímému kousnutí do kmínu. Kdo chce, může koření uvařit ve lněném pytlíčku a před servírováním jej odstranit. Pokud kmín před použitím krátce orestujete, rozvine se jeho aroma ještě více. Neměl by chybět v žádné domácnosti.

Kde najde využití: Pomazánky, jídla z jednoho hrnce, chléb, dušené maso, ryby, drůbež, zelenina, luštěniny, brambory, jehněčí maso, hovězí maso, zvěřina, pečené maso, jídla z obilovin, zapékání, houby, vepřové maso, polévky, vegetariánská jídla

Kuchyně: Česká kuchyně

Surovina(y) pocházejí mimo jiné od těchto pěstitelů: Česko, Německo, Rakousko

Skladování: Skladovat v suchu a chladu.

Vyrobeno v ČR

 

Kmín bio