Q Brand Mochi Mango 104 g

Mochi je tradiční japonská příloha. Tyto lepkavé rýžové koláče se obvykle většinou podávají a jedí na Nový rok. V závislosti na vašich preferencích jsou k dispozici v různých příchutích, od sladké po vydatnou. Zde nabízená varianta je naplněna barevným mangovým pyré.

Příprava těchto rýžových koláčů je docela pracná. Lepkavá rýže se nejprve spaří. Poté se v kádě šlehá dřevěnými kladivy, dokud se nevytvoří lepkavé těsto. Tuto namáhavou práci však nyní dělají hlavně stroje. Protože je těsto chuťově zcela neutrální, náplň určuje chuťovou orientaci příslušného mochi.