Popis
RocheBaron dvouplísňový sýr v popelu 580 g
Cena se může v jednotlivých regionech lišit. -- Rochebaron je měkký plísňový sýr vyráběný v městečku Beauzac v regionu Auvergne, v pohoří Massif Central ve Francii. Název Rochebaron je odvozen od středověkého hradu z 11. století. Uvnitř má sýr modrou ušlechtilou plíseň, kůra je z jedlého popela.Zajímavost o produktu:Víte, že tento sýr zraje 6 - 8 týdnů a má 55% tuku v sušině? Je vhodný pro všechny, jež si chtějí poprvé vyzkoušet jemný modrý sýr.
Tip:Servírujeme na degustačním prkénku. Kulináři jistě ocení podávání s meruňkovým džemem a žitným chlebem.