Ferrarini Krkovička Coppa di Parma IGP cca 2 kg

Coppa je italská specialita ze svaloviny vepřové krkovice, která se 10-18 dní nakládá v solném láku a pak se naplní do hovězího střeva. Poté se na skladování zabalí do látky namočené do bílého vína. Coppa musí zrát nejméně půl roku. Krájí se na velmi tenké plátky. S kouskem chleba chutná báječně jako předkrm.
VAKUOVĚ BALENO.
ZASÍLÁME V TERMOOBALU
Složení:Italské maso a sůl,koření,E301,E252,E250.
Hmotnost: 800g