Lyopotraviny Lyofilizovaná mozzarella zelený kampotský pepř 25 g

Lyofilizovaná mini mozzarella s kampotským pepřem od firmy Pepper field spojuje jemnost poctivého pařeného sýra s přirozeně aromatickou chutí jednoho z nejkvalitnějších pepřů světa.

Kampotský pepř zde není dominantní, ale citlivě doplňuje chuť sýra a dodává mu lehce pikantní charakter.

- Poctivě lyofilizováno u nás – kontrolujeme celý proces

- Čisté složení bez zbytečných příměsí

- Jemná sýrová chuť s lehkou pepřovou pikantností

- Bez nutnosti chlazení

Na 100 g lyofilizovaného výrobku bylo použito přibližně 175 g čerstvé suroviny, díky čemuž je chuť koncentrovaná, ale stále přirozená.

Mini mozzarella s kampotským pepřem je ideální:

- jako slaná svačina na cesty nebo do práce

- k vínu, pivu nebo jen tak na zobání

- pro ty, kteří mají rádi jemně pikantní chutě

- jako chuťově zajímavý doplněk sýrových prkének

Otevřete, ochutnejte a víc není potřeba řešit.

Základem je pařený plnotučný sýr vyrobený v České republice, který sušíme mrazem přímo u nás.

Kampotský pepř přidáváme až po lyofilizaci, aby si zachoval své aroma a chuťový charakter.

Lyofilizace je šetrný způsob sušení mrazem, při kterém se voda ze suroviny odstraní, nikoliv její chuť nebo nutriční hodnoty.

Díky tomu vzniká trvanlivý, lehký a skladný sýr, který nevyžaduje chlazení a dává smysl i chuťově.