Hermanos RandR Set jamón serrano, nůž, stojánek 4000 g

Vynikající ukázka mistrovství sušení vepřového masa v pohoří Alpujarra na jihu Španělska. Paleta je vyzrálá procesem sušení na čerstvém vzduchu po dobu devíti měsíců. Paleta pochází z kvalitních chovů bílých prasat. Chuť masa se vyznačuje mimořádnou intenzitou vyzrálých tónů. Paleta serrana Alpujarra představuje vhodnou příležitost pro vstup do zajímavého světa sušené španělské šunky.  
Set obsahuje:
 
Přední noha z bílého prasete o hmotnosti cca. 3.5 kg a délce zrání 9 měsíců.
Praktický stojan  (stojan Buková) pro začínající "cortadory". 
Speciální nůž (nůž Málaga) určený na krájení tenkých plátku. 
Návod na krájení šunky v češtině