SIRMAN spa LEGEND 350 LA

Poloautomatický stroj LEGEND 350 LA od italského výrobce
SIRMAN.

- retro styl, kombinace klasické elegance a stylu s důrazem na funkčnost,
design a ergonomii

- tento nářezový stroj je svou konstrukcí určen do pohledových prodejen
a speciálních obchodů specializující se na italské potraviny

- určen především pro krájení italské proscuitto šunky na velmi
tenké plátky

- rovné uložení posuvného stolu  

- regulace tloušťky plátku 0 – 3 mm

- rameno BS2

- hliníková základna potažená epoxidovými prášky bezpečnými pro styk
s potravinami

- části, které jsou v kontaktu s potravinami, jsou z eloxovaného
hliníku

- snadno demontovatelné přítlačné rameno z nerezové oceli

- pojezdový stůl snadno demontovatelný pro usnadnění čištění

- velký prostor mezi nožem a tělem stroje

- základní barva – červená

Model LA:

- dvě verze v jednom – volba automatického nebo
poloautomatického provozu

- ovládání pomocí dotykového displeje TFT

- výběr pro nepřetržitý provoz nebo pomocí počitadla plátků

- inovativní systém uvolnění zámku mechanické převodovky
v poloautomatickém režimu

- poloautomatická verze – elektromotor pro nůž, ruční
posuv pojezdového stolu ale s minimálním úsilím obsluhy

- automatická verze – automatický pohyb nože a
posuvného stolu

Volitelné příslušenství:

- podstavec červený