De Buyer, Kráječ na zeleninu La Mandoline Kobra V-Axis, D-2011-01

Mandolína Kobra V Axis de Buyer:

Nerezové ostří se speciálním úhlem broušení
Čepel umožňuje snadné krájení a skluz potravin po čepeli
Speciálně vroubkovaná čepel, optimalizovaný úhel broušení čepele 19,3°
Z extra tenkých 0,2 mm až na plátky o síle 5 mm
Umožňuje strouhání i velmi měkkého ovoce či zeleniny (ananas, kiwi)
Ergonomicky tvarovaná rukojeť zajišťuje pohodlné použití
Neklouzavý materiál rukojeti pro bezpečný úchop
Inovační systém nastavení tloušťky plátků ClicExpress
Ochrana prstů při strouhání
Protiskluzové nožičky pro lepší stabilitu
Není vhodné do myčky, doporučujeme ruční mytí

Vytáhnete ze šuplíku, položíte na hrnec, mísu či linku, nastavíte si tloušťku plátků a ... Ufiknete si prst. Tak nějak vypadá práce s kráječem Kobra V-Axis.
Mandolína je velmi lehká s ideálními rozměry. Dobře padne do ruky a práce s ní je velmi jednoduchá a rychlá. Je to ideální náhrada za nůž. Po práci stačí jen opláchnout. Nic nerozebíráte, nic neskládáte.
Nerezová čepel kráječe Kobra V Axis firmy de Buyer má tvar písmene V s optimalizovaným úhlem broušení 19,3°. Čepel snadno pronikne i měkkým ovocem a zeleninou. Mikro zoubky v čepeli umožňují krájet velmi jemné plátky zeleniny i s tužší slupkou.

 
Nový systém ClicExpress pak umožňuje rychlé a efektivní nastavení tloušťky plátků. Za pomoci kolečka na konci rukojeti tak velmi snadno nastavíte ostří pro krájení v rozmezí od ultra tenkých plátků o tloušťce 0,2 mm až po 5 mm (v krocích po 0,2 mm). Ergonomicky tvarovaná rukojeť potažená vrstvou silikonu umožňuje neúnavný a bezpečný úchop, protiskluzové nožky pak pohodlné opření mandolíny o pracovní plochu.