Popis
DeLonghi Coffee Selezione 1 kg
SLOŽENÍ: 70 % Arabica – 30 % RobustaPŮVOD: Kolumbie, Brazílie, Guatemala, Etiopie, Indie, Kongo, Jáva
CHARAKTERISTIKA: o Pražení : střední o Aroma: intenzivní s ovocnými a kakaovými tony o Crema: tmavě oříšková, o tloušťce 2–4 mm o Tělo: sladké, obklopující o Chuť: intenzivní o Kyselost: dlouhotrvající, se sladkým závěrem
SENZORICKÝ PROFIL: o Aroma: 4 o Intenzita: 5 o Pražení: 3.Sladká chuť čerstvého ovoce a vůně květin, zakončená
ořechovou, lehce kořeněnou dochutí
POPIS SENZORICKÉHO PROFILU
Tato směs je tvořená z vybraných kávových zrn, přináší vynikající tělo, intenzivní aroma s ovocnými a květinovými tóny a výraznou kyselostí. Dochuť je intenzivní, ale sladká s tóny čerstvého ovoce a lehkými náznaky kakaa.
Parametry
| Výrobce | DeLonghi |
| Značka | DeLonghi |
| Hmotnost | 1000 g |
| Složení kávy | arabika a robusta |
| Země původu | Itálie |
| Stupeň pražení | střední |
| Kyselost | dlouhotrvající, se sladkým závěrem |
| Sladkost | vyšší |
| Typ | espresso a ristretto |
| Intenzita | střední |
