Dos Mundos Etiopie Dimi Tula 250 g

Oblast: Uraga, Guji
Zpracovatelská stanice:Dimi Tula
Odrůda: 100% arabica heirloom
Zpracování kávy: promyté 
Nadmořská výška: 1 900 – 2  000 m.n.m. 
Doporučená příprava: FILTR
Tato káva z regionu Uraga v Guji je známá svou vynikající kvalitou díky ideálním podmínkám pěstování ve výškách 1900–2400 metrů. Místní farmáři zde pěstují původní etiopské odrůdy, které jsou pečlivě zpracovávány v závodě Dimi Tula. Sklizeň proběhla v lednu 2024, kdy byly kávové třešně pečlivě vybírány a zpracovávány. Uraga se pyšní úchvatnou přírodou a vynikajícími podmínkami pro pěstování kávy.
Promyté zpracování této kávy je klíčové pro její čistý a jasný chuťový profil. Po sklizni jsou třešně očištěny a fermentovány ve vodě, což zvýrazňuje přirozené chutě. Zrna jsou poté sušena na slunci, čímž si zachovávají svou svěžest a aromatické složky. Tato pečlivě zpracovaná káva je ideální pro filtrovanou přípravu v letních měsících.