Domácí pekárna ECG PCB 82120

Potrpíte si každé ráno na čerstvé pečivo? Nečekejte, až v obchodě otevřou a připravte si vynikající domácí chléb. Skvělým pomocníkem je domácí pekárna ECG PCB 82120, díky které budete každé ráno snídat chléb s chřupavou kůrčičkou. Domácí pekárna nabízí 12 přednastavených programů, volbu stupně propečení kůrky, LCD displej, odložený start až 15 hodin, udržení teploty až 60 min a formu s nepřilnavým povrchem.

Hlavní přednosti

• Konstrukce se 2 hnětacími háky
• Volba velikosti bochníku chleba (750 g / 1000 g / 1250 g)
• Volba propečení kůrky chleba (světlejší / střední / tmavší / rychlý)
• Forma s nepřilnavým povrchem bez nutnosti vymazávání
• Program na pečení bezlepkového chleba
• Praktické okno pro sledování stavu pečení
• Funkce udržování teploty (60 min)
• 12 přednastavených programů
• Centrální LCD displej
• Odložený start až 15 hodin

Připravte si každé ráno čerstvé pečivo

Při přípravě domácího chleba nejste omezeni jedním nastavením. Můžete si přednastavit až 3 jeho velikosti a 4 stupně propečení kůrky. Pro vaši představu pojme pekárna až 1250 g chleba. K dispozici máte 12 přednastavených programů. V pohodlí domova si upečete vlastní chléb, a to nejen ten klasický, ale i celozrnný či francouzský. Pekárna je ideální také na přípravu džemů, těst, těst na těstoviny a mnoho dalšího.

12 přednastavených programů

1. Basic (základní druhy chleba) – pro bílý a smíšený chléb, převážně tvořený základní chlebovou moukou.
2. French (francouzský chléb) – pro lehké chleby pečené z hladké mouky. Obvykle je chleba nadýchaný a má křupavou kůrku. Program není vhodný pro recepty vyžadující máslo, margarín nebo mléko.
3. Whole Wheat (celozrnný chléb) – pro pečení celozrnného chleba. Toto nastavení se vyznačuje delší dobou předehřevu umožňující zrnu nasáknout vodu a nabobtnat. Nedoporučuje se používat funkci odloženého startu, která by mohla zhoršit výslednou kvalitu chleba. Celozrnná mouka obvykle vytváří křupavou silnou kůrku.
4. Super Rapid (rychlý program) – doba hnětení, kynutí a pečení je kratší než u základního chleba. Střed chleba je hutnější. Rychlé chleby se připravují s práškem do pečiva a jedlou sodou, které se aktivují vlhkostí a teplem. Pro dokonalý rychlý chléb doporučujeme vložit všechny tekutiny na dno nádoby a suché přísady navrch. Během počátečního míchání chlebového těsta se mohou suché přísady usazovat v rozích nádoby a může být potřeba pomoci stroji s mícháním, aby se zamezilo hrudkovatění mouky. V takovém případě použijte gumovou špachtli.
5. Sweet (sladký chléb) – pro chléb s přísadami jako jsou ovocné šťávy, strouhaný kokos, rozinky, suché plody, čokoláda, nebo přidaný cukr. Vzhledem k delší fázi kynutí bude chléb lehký a nadýchaný.
6. Gluten-Free (bezlepkový chléb) – pro chléb z bezlepkové mouky a bezlepkových směsí na pečení. Bezlepková mouka vyžaduje delší čas na absorpci tekutin a má také odlišné charakteristiky kynutí.
7. Pasta (těsto na těstoviny) – tento program připraví těsto na těstoviny. Program neobsahuje fází kynutí a pečení.
8. Dough (těsto) – tento program připraví kynuté těsto na housky, pizzu a podobně, které se bude péct v běžné troubě. Tento program neobsahuje fází pečení.
9. Jam (džem) – tento program použijte k výrobě džemů a marmelád z čerstvého ovoce. Nenavyšuje množství a nenechávejte při vaření přetéci přes okraj pečicí nádoby. Pokud dojde k přetečení z nádoby do vnitřku pekárny, okamžitě pekárnu vypněte a opatrně vyjměte pečicí nádobu. Nechejte zchladnout a pečlivě vyčistěte.
10. Cake (koláč) – pečení koláčů, koblih a dalšího sladkého pečiva. Hnětení, kynutí a pečení jako u pečení chleba, avšak kynutí s přidáním sody nebo prášku do pečiva.
11. Buttermilk Bread (chléb obsahující podmáslí nebo jogurt)
12. Bake (pečení) – pokud je třeba dopečení chleba, protože je příliš světlý nebo nedostatečně propečený. Tento program
    neobsahuje fáze kynutí a odpočnutí těsta.

Praktické funkce

Intuitivní ovládání je velmi jednoduché a vy si ho osvojíte doslova během chvilky. LCD displej vás informuje o zbývajícím čase. Víko pekárny je vybaveno praktickým okénkem, díky kterému budete mít stále přehled o stavu připravovaného pokrmu. Skvělých výsledků je dosaženo díky vysokému výkonu a 2 hnětacím hákům. Pekárna ECG je vybavená také uživateli oblíbenou funkcí v podobě odloženého startu, který můžete zpozdit až o 15 hodin. Můžete mít připravený čerstvý chléb přesně ve vámi určenou dobu. Další vychytávkou je funkce na udržování teploty (1 hodinu). Čištění spotřebiče vám maximálně usnadní kvalitní nepřilnavý povrch vyjímatelné nádoby. Součástí balení je praktická odměrka o objemu 400 ml, lžíce a klíč na uvolnění háků.

Specifikace

• Značka: ECG
• Model: PCB 82120
• Určení: domácí pekárna
• Maximální kapacita: 1,25 kg
• Počet programů: 12
• Příkon: 850 W
• Displej: LCD
• Délka kabelu: 100 cm

Funkce

• Bezlepkové pečení
• Nastavení zbarvení kůrky - 4 stupně
• Pečení baget: ne
• Víko s průzorem
• Pamět při výpadku proudu (10 min)
• Zvukový signál
• Funkce Keep Warm
• Odložený start
• Manuální program: Ne
• Protiskluzové nožky

Obecné

• Barva: bílá
• Hmotnost: 5,6 kg
• Rozměry (Š x V x H): 27,7 x 27,5 x 42 cm

Obsah balení

1. 1x domácí pekárna ECG PCB 82120
2. 2x hnětací háky
3. 1x odměrná nádobka
4. 1x měrná lžíce
5. 1x klíč k uvolnění háků
6. 1x manuál