Vakuovačka s marinováním masa a balička potravin s integrovanou řezačkou v jednom se zásobníkem na fólii vám velmi usnadní a zpříjemní časté vakuování a zavařování potravin do sáčků i přípravu masa na grilovaní.
V dodávaných silnostěnných fóliích vydrží vakuované potraviny až 5x déle čerstvé. Veškeré námi dodávané fólie do vakuovačky jsou z vysoce kvalitní fólie vyrobené ze silnostěnného materiálu bez obsahu škodlivých látek BPA. Dvojitý svárpak zajistí, aby se do zavařených sáčků nedostal žádný vzduch. Svou kvalitou jsou námi používané fólie vhodné i pro vaření Sous Vide.
Jako nadstandardní součást balení dostanete k této vakuovačce i vakuovou nádobu ve které lze za použitíprogramu pro marinování masa snadno marinovat maso před grilováním. Program pracuje plně automaticky na principu změn tlaku v nádobě po dobu pěti minut tak, aby se do masa vtlačilo co nejvíce chuti z marinády. Pro ještě lepší výsledky můžete program spustit opakovaně za sebou. Vakuová nádoba přijde také vhod vždy, když bude potřeba uchovat nezpracované suroviny v lednici do dalšího dne.
- Typ přístroje: vakuová balička potravin
- Výkonný kompresor s dvojitou pumpou
- Podtlak:-0,9 bar
- Výkon kompresoru:20 l/min.
- Extra silný a dvojitý svár:2 x 2,5 mm (délka sváru až 31 cm)
- Provedení z kvalitních plastů a broušeného nerezu
- Digitální ovládání s LED displejem zobrazujícím ubíhající čas programu
- Automatické programy:
- vakuování a svaření - automaticky odsaje z připraveného sáčku veškerý vzduch a ihned sáček zavaří pevným svárem
- odsávání vakuových dóz - program pro odsávání vakuových dóz odsávací hadičkou
- program marinování masa - během 5 minut vakuovačka v připojené dóze mění střídavě podtlak a vtlačuje tak marinádu přímo do masa
- 3 stupně nastavení odsávání/svařování:
- suché suroviny - nejkratší čas běhu vybraného programu
- pro jemné a vlhké suroviny - čas běhu programu se prodlouží
- pro suroviny s vysokým obsahem vody nebo velmi jemné (vařená zelenina, bešamel atd...) - nejdelší čas běhu programu odsávání a svařování
- Nastavení síly podtlaku ve dvou stupních:
- normální- pro maximální výkon a běžné vakuování
- slabší- např. pro vakuování křehkých surovin
- Funkce samostatného svařování sáčků bez odsávání
- Funkce samostatného odsávání pro ruční odsávání
- Zásobník na roli fólie až do šířky 30 cm uvnitř přístroje se snadným odvíjením
- Integrovaná řezačkafólie přímo uvnitř přístroje
- Integrovaná vyjímatelná hadička ve víku přístroje pro odsávání vakuové dózy na potraviny
- Balení včetně:
- 1 x role silnostěnné fólie (BPA free) o šíři 28 cm a délce 5 m
- 1 x vakuová dóza na potraviny a marinování masa o objemu 1,4 l
- 1 x hadička na odsávání vakuových dóz
- Délka přívodního kabelu: 125 cm
- Praktický prostor pro smotání přívodního kabelu v zadní části přístroje
- Příkon:130 W
- Lze do tyto originální náhradní folie a sáčky
- DO327L-ROL22: 2 x role šíře 22 cm x 6 m délky
- DO327L-ROL28: 2 x role šíře 28 cm x 6 m délky
- DO327L-BAG22: sada 50 ks sáčků 22x30 cm
- DO327L-BAG28: sada 50 ks sáčků 28x 40 cm
- Veškeré originální foliea sáčky jsou vyráběny z nezávadného trvanlivého plastu BPA free a jsou vhodné pro pomalé vaření Sous Vide
Rozměry přístroje (š x h x v): 40 x 20,3 x 11,8 (15,6 s madlem nahoře) cm
Hmotnost přístroje:2,8 kg
Rozměry balení (š x h x v): 56 x 15,6 x 22 cm
Hmotnost balení: 4,1 kg
Sáčky lze vařit, mýt v myčce, používat v mikrovlnné troubě a mrazničce a jsou ideální pro vaření sous-vide. S automatickou i manuální funkcí. Přizpůsobená funkce pro suché a tekuté potraviny Nastavitelná doba uzavírání pro suché, vlhké nebo mokré přísady. Nastavitelný tlak pro choulostivé potraviny. Integrovaný prostor pro válečky a řezací nůž pro krájení sáčku na míru. Tlak: -0,9 bar - Rychlost: 20 l/min. Dvojitý těsnicí šev 2 x 2,5 mm. Součástí je role 28 cm x 5 mSada na marinování , která se skládá z úložné nádoby a hadiceMarinování za pouhých 15 minutÚložná nádoba o objemu 1400 ml pro suché a choulostivé potraviny nebo tekutinyRukojeť pro snadné ovládání, uložení kabelu230 V - 50 Hz - 130 W
