Slivovice Family Reserve 15yo 45,3% 0,7l

R. JELÍNEK Family Reserve: 100 let zkušeností v láhvi. Výjimečný dárek, skvost pro slavnostní chvíle. Slivovice z vizovických švestek zrající v sudu po dobu 15 let.

V roce 1923 se zakladatelé naší společnosti, bratři Jelínkové, inspirovali u věhlasných výrobců koňaku a vůbec poprvé nechali dozrát slivovici v dubových sudech. Je to tak už více než sto let, co ve Vizovicích cíleně staříme slivovice a jiné ovocné pálenky. Někdy necháváme sudové dřevo působit na pálenku krátce, aby jen lehce doplnilo její charakter, jindy destilát zraje v sudu tak dlouho, až se změní od základu.

Před více než dvaceti lety jsme začali naplňovat i další vizi Rudolfa Jelínka , kterou sám kvůli druhé světové válce neuskutečnil. Zahájili jsme výsadbu švestkových sadů ve Vizovicích, v místní části Těchlov. Dnes jsme největším pěstitelem švestek v České republice. Díky zkušenostem našich předchůdců a možnostem vlastního sadařství necháváme vzniknout unikátní destiláty, které nemají obdoby. A právě taková je i Family Reserve, slivovice ze švestek z Těchlova, sudem změněná téměř k nepoznání.