Objednávka

Metabolický motor

Metabolický motor
Tištěná kniha

80 % (5 Hodnocení)

Metabolický motor

80 % (5 Hodnocení)

Tištěná kniha - ostatní

rok vydání 2022

419 Kč

Běžná cena 499 Kč

Ušetříte 80 Kč

Skladem > 5 ks

Podrobnosti

O knize

Každý den spálím 2 000 kalorií. A když k tomu budu ještě cvičit a omezím sacharidy, určitě zhubnu ještě víc! Také si to říkáte? Tak pozor - nic z toho neplatí! Herman Pontzer ve své knize boří ustálené mýty a odhaluje, jak doopravdy funguje lidský metabolismus a jak na to, abychom jednou provždy ovládli svoji hmotnost...
Každý den spálím 2 000 kalorií. A když k tomu budu ještě cvičit a omezím sacharidy, určitě zhubnu ještě víc! Také si to říkáte? Tak pozor - nic z toho neplatí! Herman Pontzer ve své knize boří ustálené mýty a odhaluje, jak doopravdy funguje lidský metabolismus a jak na to, abychom jednou provždy ovládli svoji hmotnost a podpořili zdraví....
Každý den spálím 2 000 kalorií. A když k tomu budu ještě cvičit a omezím sacharidy, určitě zhubnu ještě víc! Také si to říkáte? Tak pozor - nic z toho neplatí! Herman Pontzer ve své knize boří ustálené mýty a odhaluje, jak doopravdy funguje lidský metabolismus a jak na to, abychom jednou provždy ovládli svoji hmotnost a podpořili zdraví. Průkopnické studie a výzkumy prováděné s laskavou pomocí tradičních afrických kmenů nám názorně ukážou, že samotný pohyb náš metabolismus nezrychluje. Ve skutečnosti dokážeme velmi jednoduše denně spálit 3 000 kalorií bez ohledu náročnost činností, jimž se věnujeme. Právě tato dokonalá evoluční strategie nám v minulosti dovolila přečkat například období hladomoru. V moderním světě nás však paradoxně odsuzuje k obezitě. A teď ta dobrá zpráva: zhubnout dokážeme, podmínkou je však omezení příjmu kalorií. Pontzer ve své knize vyvrací takové dietní trháky, jakými jsou paleo, keto či bezlepková dieta, dieta „bez zrní“ nebo dokonce veganství a vysvětluje, jak a proč někdy dokonale uspějí, ale jindy zcela zklamou. Nezapomíná ani na důležitost pohybu, který hraje nezbytnou roli pro dlouhodobé optimální fungování našeho těla, a to bez ohledu na to, jestli díky němu hubneme nebo ne. Pro někoho snad příliš rebelská a nerespektující dávná tabu, v každém případě však zábavná a poučná – taková je kniha Hermana Pontzera. Kniha, která změní váš přístup k jídlu, pohybu i životu.

Hodnocení z největšího nezávislého čtenářského portálu

Ve spolupráci s Databazeknih.cz

80%

(5 Hodnocení)

Online knihkupectví Palmknihy vám jako jediný e-shop přináší nezávislé čtenářské recenze a hodnocení oblíbeného portálu Databazeknih.cz 

Populární hodnocení

29.1.2023

1

Knihu bych doporučil všem, kteří se zajímají o sport, zdravý životní styl, těm, kteří vynakládají úsilí na hlídání váhy i těm, kteří chtějí kila ztratit. Autor je evoluční antropolog, který dlouhodobě studuje příjem a výdej energie u sportovců, i těch extrémních, dietářů, u zbytků civilizace na úrovni lovců sběračů, usuzuje na skladbu potravy z archeologických nálezů, má přehled o našich nejbližších...
Knihu bych doporučil všem, kteří se zajímají o sport, zdravý životní styl, těm, kteří vynakládají úsilí na hlídání váhy i těm, kteří chtějí kila ztratit. Autor je...
Knihu bych doporučil všem, kteří se zajímají o sport, zdravý životní styl, těm, kteří vynakládají úsilí na hlídání váhy i těm, kteří chtějí kila ztratit. Autor je evoluční antropolog, který dlouhodobě studuje příjem a výdej energie u sportovců, i těch extrémních, dietářů, u zbytků civilizace na úrovni lovců sběračů, usuzuje na skladbu potravy z archeologických nálezů, má přehled o našich nejbližších příbuzných primátech i jiných zástupcích živočichů. Studuje výdej energie pomocí dvojitě značené vody a vzorků moči. Celou knihou se prolínají jeho opakované pobyty v etniku Hadzů v Tanzánii, kteří žijí na úrovni lovců - sběračů. Jejich denní pohybová aktivita je mnohem vyšší než aktivita průměrného Američana, a přesto na kg váhy vydávají za den prakticky stejné množství energie. Pro mě byl nový pojem limitovaný (omezený) energetický výdej, který tento paradox vysvětluje a také objasňuje mnohé neúspěšné pokusy o zhubnutí. Kilokalorie spotřebované při aktivitách nelze jen prostě sčítat. Naše tělo se umí ztrátám bránit a snaží se vydané kalorie na jiných činnostech uspořit. Pokud nejde o extrémní vytrvalostní námahu, je výdej energie navzdory činnosti omezený. Pohyb je velmi zdravý, ale při snaze o hubnutí málo účinný, pokud není podložen omezením příjmu. Navíc náš poťouchlý mozek nás navádí, abychom ztracené kalorie doplňovali, a to velmi účinně. Také se dozvíte, že je jedno, zda držíte dietu nizkosacharidovou, nízkotučnou, ketogenní nebo jíte junk food a omezíte příjem kalorií. Při stejném příjmu bude úspěch zhruba stejný, snad při některých dietách budete mít větší hlad. Hadzové nikdy nejsou v ketóze (dnes u některých tak oblíbené), jí spousty medu a škrobů z vykopávaných hlíz. Také náhled na paleo stravu získáte dosti odlišný od populárních knih. Člověk je všežravec a může se dle prostředí, ve kterém žije, živit převážně rostlinami (kytičkami) nebo zvířátky (viz rozdíl mezi obyvateli teplých a velmi chladných krajin). Na závěr se objeví apel na naší obrovskou energetickou náročnost, která není udržitelná. A dozvíte se mnohem víc. Při prvním listování jsem byl z knihy úplně nadšený, při podrobném čtení strhávám jednu hvězdu, protože mě napadají i polemické myšlenky a rád bych si přečetl nějakou odbornou kritiku.
Číst více Číst více

Více od autora:

Herman Pontzer

Verze vašeho prohlížeče je zastaralá!

a může vykazovat chyby v průběhu nákupu či v samotném zobrazení.
Pro nerušený nákup aktualizujte váš prohlížeč na nejnovější verzi nebo zvolte jiný prohlížeč.

Otevřít v Microsoft Edge Přesto pokračovat