Popis
Gimoka Gran Gala 1 kg
Vrcholná kávová směs, primárně určená do gastronomie. To znamená, že s ní pracují profesionální baristé v luxusních italských restauracích. A jak získala takovou prestiž? Především díky plné hořko sladké chuti s bohatou cremou na povrchu.Profesionální směs vybraných kávových zrn
Káva má až 60 procentní podíl nejkvalitnějších kávových zrn Arabica. Zbylých 40 procent zaujímají zrna kávovníku Robusta. Jedná se o přesné spojení, klíčové pro špičkové vlastnosti této vrcholné směsi. Společnost Gimoka ji praží skutečně pro speciální příležitosti!
Gimoka byla založena jako rodinná pražírna v roce 1982 v malém italském městě Andalo Valtellino. Firma má dlouhodobé zkušenosti s pražením velkých objemů kávových zrn, které zároveň dosahují maximální kvality. A to do takové úrovně, že jim často závidí mnohem známější výrobci kávy.
Krédo pražírny Gimoka jsou vyvážené směsi vysoké kvality za podstatně nižší ceny.
Příprava
Káva je vhodná pro přípravu v profesionálních kávovarech.
Zrnková směs využívaná profesionálními baristy! Objednávejte ještě dnes.
Parametry
Výrobce | Gimoka |
Hmotnost | 1000 g |
Složení kávy | arabika a robusta |
Země původu | Asie |
Sladkost | 6/10 |
Typ | espresso a ristretto |
Způsob přípravy | do kávovaru |
Dárkové balení | ne |
Intenzita | 5 |