Glenfiddich 26y 43% 0,7 l (kazeta)

Glenfiddich 26 let Excellence je novým přírůstkem do portfolia single malt whisky této rodinné palírny. Je to také první whisky z produkce této palírny, která byla stařena 26 let. Destilát je stařen po dobu minimálně 26 let v pečlivě vybraných sudech z amerického dubu, kde předtím zrál prémiový bourbon. Jedná se o zcela unikátní a velmi prémiovou skotskou single malt whisky, která by neměla chybět ve standardní nabídce žádného prestižního podniku.

Barva: Bohatě zlatá

Aroma: Jemné a delikátní s překrásnými bohatými květinovými tóny. Jarní květy, fialky, sladké lusky a zelené okvětní lístky

Chuť: Pulzující a plná života s nádhernou vyvážeností dubové suchosti a sladkosti třtinového vanilkového cukru. Postupně se rozvíjejí bohaté dubové tóny s nádechem lékořice a všeobjímajícího koření

Závěr: Hluboký a komplexní

DESTILACE

Obiloviny (pšenice nebo ječmen) se na hrubo pomelou. To se smíchá s horkou vodou, aby se dostal ven škrob. Přidají se kvasinky a kvašením se cukr přemění na alkohol. To se destiluje, aby se odstranily nečistoty a zůstal jen čistý alkohol (94% obj.)

ZRÁNÍ

Destilovaný alkohol je uložen do dřevěných sudů. Tam je ponechán po dobu minimálně 3 let v našem případě 26 let v sudech z amerického dubu po bourbonu. Potom se stačí do lahví.