Hendi 282083

Elektrický stroj na plnění klobás HENDI 15L – profesionální řešení pro gastro provozy
Výkonný a spolehlivý elektrický stroj na plnění klobás HENDI zajišťuje plynulou kontrolu plnění, konzistentní dávkování a ergonomický provoz pomocí nožního pedálu. Ideální volba pro školní jídelny, restaurace, nemocnice, hotely a veřejné instituce, které potřebují zvýšit produktivitu, snížit pracovní náklady a garantovat stejnou kvalitu výrobků. Tento stroj na plnění klobás je součástí profesionálního gastro vybavení a přináší rychlé nasazení do provozu bez nutnosti složité instalace. ⚙️

Popis a praktické využití
Stroj umožňuje bezdotykový provoz pomocí nožního pedálu, což minimalizuje křížové kontaminace a zvyšuje hygienu v kuchyni. Nastavitelná rychlost pístu (0–10 mm/s) dovoluje přesné přizpůsobení konzistenci náplně a typu střeva, což zlepšuje výtěžnost a snižuje zmetkovitost. Robustní nerezové provedení a kalená ocel v převodovém ústrojí zaručují dlouhou životnost i při každodenním intenzivním použití.
Technické parametry

Značka: HENDI
Kapacita: 15 L (~13 kg masa)
Napětí / Příkon: 230 V / 60 W
Rozměry: 450 x 350 x (H) 750 mm
Nastavitelná rychlost pístu: 0–10 mm/s
Materiál skříně: nerezová ocel
Počet násadců: 4 (průměry 16, 22, 32, 38 mm)
Délka nálevky: 180 mm
Převodové ústrojí: kalená ocel se stabilními ložisky
Ovládání: nožní pedál (bezpečnostní spínač)

Přínosy pro provoz
Úspora času a nákladů: automatizací plnění snižujete potřebu ruční práce a s tím i mzdové náklady. Vyšší efektivita znamená rychlejší přípravu větších dávek pro školní jídelny či cateringové zakázky.
Kvalita a konzistence: přesné dávkování eliminuje odchylky mezi kusy, zlepšuje prezentaci i kontrolu porcí v hromadném stravování.
Bezpečnost a hygiena: nerezová konstrukce a bezdotykové ovládání minimalizují riziko kontaminace a usnadňují čištění podle hygienických standardů nemocnic i hotelů.
Důvody ke koupi
✅ Efektivní zpracování větších objemů pro školní kuchyně a gastro provozy
✅ Konzistentní porce a kvalita s nastavitelnou rychlostí pístu
✅ Robustní provedení z nerezové oceli pro dlouhou životnost
✅ Nízká provozní náročnost a snadná údržba
✅ Bezpečný bezdotykový provoz s nožním pedálem
HENDI elektrický stroj na plnění klobás je spolehlivým dielom v oblasti gastro vybavení, profesionální plnička klobás vhodná pro restaurace, jídelen, hotely a další gastro provozy, kteří požadují výkon, hygienu a dlouhodobou odolnost.

Výrobce Hendi
Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.