Henkelman balička Jumbo 35

Vakuová balička Henkelman Jumbo 35 – vypouklé víko
Silný, spolehlivý a kompaktní řešení pro profesionální gastro provozy — vakuová balička Henkelman Jumbo 35 je navržena pro každodenní použití v kuchyních škol, jídelen, restaurací, nemocnic, hotelů a obecních provozech. Umožňuje prodloužit trvanlivost potravin, bezpečně balit tekutiny a připravovat Sous‑Vide při konstantních výsledcích. Díky robustní konstrukci z nerezové oceli a výkonnému vakuovému čerpadlu je ideální volbou pro gastro vybavení s vysokými nároky na výkon a hygienu.

Klíčové přednosti a praktické využití
Jumbo 35 poskytuje rychlé a opakovatelné vakuovací cykly, přesné časové řízení vakuování a svařování a bezpečné balení tekutin díky šikmé vložce. Odstranitelná těsnící lišta a vložka usnadňují údržbu a zkracují prostoje. Výsledkem je nižší odpad potravin, úspora nákladů a vyšší efektivita přípravy jídel (mimo jiné pro sous‑vide).
Technické parametry

Model: Henkelman Jumbo 35
Rozměry komory: 350 × 370 × 150 mm — vhodné pro běžné balení porcí a menších kontejnerů
Šířka těsnící lišty: 345 mm (max. šířka sáčku)
Max. velikost sáčku: 350 × 400 mm
Výkon čerpadla: 16 m³/h (BUSCH) — rychlé odsávání vzduchu pro kratší cykly
Šířka sváru: 2 × 3,5 mm — dvojitý svár pro vyšší bezpečnost balení
Napájení / příkon: 230 V / 0,6 kW — standardní připojení v provozech
Doba cyklu: 15–30 s — efektivní provoz i při velkém zatížení
Váha: 51 kg — pevná a stabilní konstrukce z nerezové oceli
Ovládání: Digitální panel s nastavením času vakua a svařování
Víko: Vypouklé, akrylové, průhledné s automatickým otevíráním — kontrola procesu bez přerušení
Záruka: 3 roky

Kde se uplatní
Ideální pro školy, školní jídelny, nemocnice, restaurace, hotely, obecní kuchyně a catering. Výborná volba tam, kde je potřeba opakované rychlé balení, sous‑vide příprava, balení tekutin nebo skladování porcí s prodlouženou trvanlivostí.
Praktické přínosy a úspory
Co usnadňuje: konzistentní kvalitu porcí, rychlejší přípravu jídel, snížení odpadu a lepší skladování. Finanční přínos: nižší náklady na potraviny díky delší trvanlivosti, méně zmetků a efektivní pracovní doba personálu. Možnost platby na fakturu se splatností zjednodušuje nákup pro školy a veřejné instituce.
Značka a servis
Henkelman — nizozemský výrobce s dlouholetou tradicí v oblasti profesionálních vakuových baliček. Robustní konstrukce, dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení a rychlý záruční servis gastro zařízení zajišťují spolehlivý provoz. Nabízíme také pozáruční podporu a dostupné náhradní díly.
Důvody ke koupi
✅ Výkonné čerpadlo 16 m³/h — rychlé balení a kratší cykly
✅ 3 roky záruka — klidný a spolehlivý provoz
✅ Digitální ovládání — přesné nastavení vakua a svařování
✅ Vypouklé průhledné víko — kontrola procesu bez přerušení
✅ Snadná údržba — odnímatelná lišta a vložky
✅ Vhodné pro sous‑vide a balení tekutin
Klíčová SEO slovní spojení: vakuová balička Henkelman, profesionální vakuová balička, gastro vybavení, vakuování potravin, sous‑vide, náhradní díly pro gastro vybavení, záruční servis gastro zařízení, platba na fakturu pro školy, vakuovací stroj pro gastro.