COUNTRY LIFE Kuskus špaldový celozrnný BIO 0,5 kg

Bezvaječné těstoviny ze sušené celozrnné špaldové krupice. Oceníte jejich snadnou a rychlou přípravu a univerzálnost použití. Kuskus se používá jako běžné těstoviny nebo rýže. Vychutnejte si ho v biokvalitě.

Využití:

- příloha - místo klasických těstovin můžete použít tuto exotičtější variantu, nebojte se kuskus kombinovat i s luštěninami

- rizoto - kuskus smíchejte se svou oblíbenou zeleninou, tofu nebo houbami

- saláty - těstoviny dobře chutnají i s čerstvou zeleninou a můžou tak být svěžím letním jídlem

- kuskusovník 

- zavářka - v polévce kuskus dobře funguje jako klasická zavářka

- nasladko - se sirupem, ovocem, oříšky a se smetanou vytvoříte z kuskusu i chutné sladké jídlo

Běžný kuskus se nemusí vařit, stačí zalít jej dvojnásobným množstvím vody a nechat pod pokličkou 10 minut dojít, mezitím párkrát vidličkou prokypřit. Celozrnný kuskus je někdy třeba krátce povařit, zvlášť ten špaldový.

Jméno kuskus je převzaté z arabštiny, jedná se totiž o tradiční severoafrické jídlo. Postupem času se rozšířilo do celého světa. Kuskus je spařená a do kuliček tvarovaná krupice. K jeho výrobě se používá pšenice, proso i ječmen. Často je zaměňován s bulgurem, bulgur ale není z krupice, nýbrž z pšeničných krupek.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Složení:
Celozrnná ŠPALDOVÁ mouka*. Může obsahovat stopy vajec. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny:
Lepek

Skladování:
Skladujte při teplotě do 25 °C a při relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Legislativní zařazení:
Těstoviny - celozrnné.

Země původu:
Evropská unie

Certifikace:
CZ-BIO-001

BIO:
Ano

Příprava / určení:
Kuskus zalijeme vroucí vodou v poměru 1 díl kuskusu na 2 díly vody. Nechte 15 minut odstát.