Popis
Svijany Svijanský Máz 11° 15 l (sud)
Máz je nejprodávanější svijanské pivo. Začali jsme ho vyrábět v roce 1998 a rychle zaplnilo mezeru mezi slabšími pivy “na žízeň” a silnějšími dvanáctkami (ležáky).
Svou oblíbenost si tato nepasterovaná jedenáctka získala především díky své jemné horkosti a zlatavé barvě.
Svijanský Máz je vyrobený z poloraného žateckého červeňáku z našich chmelnic v oblasti
Polepských blat, humnového sladu z nezávislých sladoven a samozřejmě tradičním postupem
- tedy kvašením v otevřených kádích na spilce a zráním v ležáckých tancích.
Složení
Voda z vlastních studní, humnový ječný slad, cukr, žatecký chmel, chmelové výrobky. Alkohol 4,8% obj. Pivo bez pasterizace.
Ocenění
Skladování
Skladujte v místech bez zdroje sálavého tepla, přímého slunečního záření a mrazu. Baleno v ochranné atmosféře. Vyrobeno v ČR
Parametry
| Značka | Pivovar Svijany |
| Země původu | Česká republika |
| Objem | 15 l |
| Druh balení | sud |
| Typ narážecí hlavy | s plochou hlavou (žehlička, A-type) |
| Stupňovitost | 11° ° |
| Obsah alkoholu | 4.8 % |
| Výrobce | Pivovar Svijany |
| Barva | světlá |
| Druh piva | ležáky |
| Způsob kvašení | spodně |
| Chuťový profil | vyvážené |
| Pivní zkušenost | pro běžné pijáky |
| Hořkost | 31 IBU |
| Kvasnicová | ano |
| Nepasterizovaná | ano |
| Na grilování a párty | ano |
| Do hospody a na čep | ano |
| Složení | pitná voda, ječný slad, chmelové výrobky |
| Odrůdy chmele | žatecký |
