Alfa Vita Cukroměr bez teploměru 0-30 % v pouzdře 26 cm

Cukroměr provozní II 0-30 % hmot, děl. stup. 0,2 % 

Cukroměr se používá pro zjištění množství zbytkového cukru v kvasu.
Ovocné destiláty – pálenky jsou nápoje s vysokým obsahem alkoholu vyrobené destilací zkvašeného ovoce nebo ovocného vína. Při kvašení klesá v kvasu podíl zkvasitelných cukrů v závislosti na teplotě a nastává problém stanovit optimální dobu pálení. Optimální doba pálení je, když kvas obsahuje 4 až 5% zbytkového cukru.