Popis
RM Gastro S-12
Mlýnek na maso S 12tělo leštěný hliník,
pracovní části a násypka nerez tlačný kolík plast,
vypínač zapnuto/vypnuto,
produkce 160kg/h,
miska na produkt,
prům. vnější matrice 7 cm
Při použití mlýnků na maso získáte jemnou surovinu pro přípravu jemné sekané, karbanatků či jiných produktů z mletého masa. Matrice jsou nabízeny od průměru otvorů 2 mm do 20 mm. Při použití matric o průměru menším než 6 mm je nutné provést první mletí na matrici s otvorem 6 mm a pak pokračovat na matrici s menším otvorem. Mlýnky mají tělo s leštěného hliníku. Pracovní části, násypka a nádoba na umletou surovinu jsou nerezové. Pro zajištění bezproblémového provozu je nutné udržovat zařízení v čistotě, provádět pravidelně broušení řezného nože a matrice. Zpracovávané produkty je třeba nadělit na kostky, které volně propadnou násypným otvorem. Je vhodné maso odblanit a zbavit velkých šlach. Nikdy nemelte nedostatečně rozmražené maso - hrozí poškození stroje.
Parametry
| Výrobce | RM Gastro |
| Příkon | 750 W |
| Rychlost mletí masa | 160 kg/h |
| Materiál mlecího mechanismu | nerezové |
| Se zpětným chodem | ano |
| Se samoostřením | ne |
| S gumovými nožičkami | ano |
| S pojistkou proti přetížení | ano |
| Na ovoce | ne |
| Na mák | ne |
| Na ořechy | ne |
| Na strouhanku | ne |
| Na obilí | ne |
| Na sýr | ne |
| Na maso | ano |
| Na zeleninu | ne |
| Na cukroví | ne |
| Plnění klobás | ne |
| S kebbe | ne |
