MiiR Pourigami Dripper Black

Příprava kávy v Pourigami dripperu:

- připravte si kávu v poměru 1:14 až 1:18 (1 gram kávy na 15 až 18 gramů vody) vhodnou pro přípravu filtru

- kávu namelte na středně hrubé mletí

- složte dripper a horkou vodou propláchněte papírový filtr a šálek či konvičku, do které se bude káva extrahovat. Zbavíte se tím nežádoucích pachů z filtru.

- vsypte kávu do filtru

- zalijte kávu cca 50 gramy horké vody (ideální teplota se pohybuje mezi kolem 92 °C až 94 °C). Vodu zalívejte krouživými pohyby od středu ke krajům dripperu

- nechte zhruba 30 sekund odpočinout

- zalijte kávu zbytkem vody, opět krouživými pohyby

- extrakce by neměla přesáhnout tři minuty

- kávu nyní můžete podávat

Délka každého dílu je 12,7 cm.