Popis
KDS Nôž mäsiarsky vykosťovací Flexi Presadený 15 cm
Řeznický nůž 6 - PROFI LINE - vykosťovací - Vyosení - flexi | KDS 1662Řeznický nůž 6 - PROFI LINE - vykosťovací - Vyosení - flexi | KDS 1662 je navržen a testován i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňuje dnešní vysoké hygienické požadavky. Je tedy vhodný pro profesionály, ale uplatnění najde i v kuchyních běžných domácností. Jeho čepel je vyrobena z kvalitní nerezavějící oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Moderní ergonomická rukojeť snižuje namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti. Tento nůž lze mýt v myčce nádobí.
Délka čepele Řeznický nůž 6 - PROFI LINE - vykosťovací - Vyosení - flexi je 150 mm, celková délka je 295 mm a celková hmotnost KDS 1662 je 093 g.
Nejdůležitější informace:
Materiál čepele: nerezová ocel
Údržba: vhodné pro mytí v myčce
Materiál čepele s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc)
Ergonomická rukojeť
Parametry
| Výrobce | KDS |
| Materiál čepele | z nerezové oceli |
| Určení | na maso |
| Typ nože | řeznické |
| Kulinářská tradice | západní |
| Úroveň údržby | s nenáročnou údržbou |
| Barva | modré |
| Délka rukojeti | 14.5 cm |
| Materiál rukojeti | plastové |
| Ergonomické | ano |
| Délka ostří | 15.0 cm |
| Typ ostří | hladké |
| Tvrdost oceli | 55 HRC |
| Hmotnost nože | 93.0 g |
| Celková délka | 29.5 cm |
| Ocelová třída | N6MoV |
| Vhodné do myčky | ano |
| Pro profesionály | ano |