LORANN - BAKERY emulze RED VELVET 118 ml

Silná Red Velvet chuť, která se během pečení neztratí – právě to je hlavní výhoda této pečicí a ochucovací emulze. Svou intenzitu si udrží i při vysokých teplotách, na rozdíl od některých alkoholových extraktů. Navíc vašemu dortu dodá svěží červenou barvu. Použití je jednoduché: 1 lžička emulze odpovídá 1 lžičce extraktu – jen s výrazně lepším výsledkem. Je ideální pro cukráře a pekaře, kteří chtějí konzistentní a profesionální chuť.
Proč si vybrat právě tuto ochucovací emulzi?

Intenzivní chuť i po tepelné úpravě

Silnější efekt než klasický extrakt

Chuť a barva v jednom

Bezpečné složení – bez ořechů, bez mléčných složek, bez cukru, bez GMO

Má Kosher certifikaci kvality a je vhodná pro vegany

Poskytuje stabilní a konzistentní chuť a barvu

Jak používat pečicí emulzi Red Velvet?

Dorty, bábovky a cupcaky: Speciální barvicí emulze navržená přímo pro tento ikonický dezert. V jediném kroku dodá těstu typickou bohatou chuť i syté červené zabarvení.

Sušenky: Dodá sušenkám s kousky bílé čokolády krásnou barvu a tradiční chuť. Spolehlivě odolá vysokým teplotám v troubě.

Doporučení: Před použitím dobře protřepejte.
Parametry

Příchuť: Red Velvet
Zabarvení těsta: Ano

Objem: 118 ml

Složení: Voda, propylenglykol, barvivo (E129), přírodní aroma, aroma, xanthan, etanol, barvivo (E133). Barvivo E129 může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.
Skladování: Uchovávejte v suchu a chladu, mimo přímé sluneční záření. ©TN

Proč nakoupit právě u nás?

Široký výběr cukrářských potřeb
Rychlá expedice – zboží odesíláme do druhého pracovního dne
Pečlivé zabalení každé objednávky, aby vše dorazilo v perfektním stavu

O značce LorAnn
LorAnn je rodinná americká značka založená v roce 1962. Specializuje se na profesionální aromata, esenciální oleje a další ingredience, které používají cukráři a pekaři ve více než padesáti zemích světa. Produkty LorAnn jsou vyvíjeny s důrazem na kvalitu, stabilní chuť a spolehlivé výsledky, které ocení jak velké gastronomické provozy, tak domácí cukrářky.