Popis
Zwilling Tanrei nůž kuchařský 20 cm
Prémiový kuchyňský nůž ZWILLING – damašková ocel v nové dimenziObjevte damaškovou ocel v nové dimenzi, kombinovanou s high-performance ocelí a typickým japonským řemeslným uměním. Výsledek? Prémiové nože mimořádné kvality, které v kuchyni skutečně vyniknou.
Každý nůž je unikát: kované v japonském Seki z 101 vrstev zcela nové, speciálně vyvinuté oceli. Dokončen ručním Honbazuke broušením mistrem pro ohromující ostrost.
Dřevěná rukojeť se třemi nýty z Micarty je nejen funkční, ale i estetickým statementem. Nůž je všestranný pomocník, vhodný na jemné bylinky, zeleninu, maso i další ingredience.
Hlavní vlastnosti:
Ručně kované a broušené mistry v Seki, Japonsko
Unikátní damaškový vzor – každý nůž je jedinečný
Extrémně tvrdá čepel 63 HRC
101 vrstev speciálně vyvinuté prémiové oceli
Ultra ostrá díky Honbazuke broušení
Elegantní rukojeť z Micarty s třemi nýty
Spojení německého inženýrství a tradičního japonského řemesla
Parametry
| Výrobce | Zwilling |
| Materiál čepele | z damaškové oceli |
| Typ nože | kuchařské |
| Kulinářská tradice | japonské |
| Úroveň údržby | se středně náročnou údržbou |
| Barva | černé |
| Délka rukojeti | 13.8 cm |
| Materiál rukojeti | micartové |
| Ergonomické | ano |
| Délka ostří | 20 cm |
| Šířka ostří | 0.2 cm |
| S laminovanou čepelí | ano |
| S damaškovou kresbou | ano |
| Typ ostří | hladké |
| Konstrukce čepele | kované |
| Tvrdost oceli | 63 HRC |
| Hmotnost nože | 230.0 g |
| Ocelová třída | FC63 |
| S plným řapem | ano |
Podobné produkty
Další Kuchyňské nože
Güde Solingen THE KNIFE 26 cm Damascus Jade DAJ888/26
106 900 - 109 000 Kč
ve 2 obchodech
