Popis
Kuchyňský nůž kiritsuke z Japonské oceli SaKuRo Eben 22,5 cm
Kiritsuke nůž z japonské oceli SaKuRo Eben 22,5 cm spojuje tradiční japonské řemeslné umění s moderními technologiemi, aby nabídl dokonalý nástroj pro každého náročnějšího kuchaře. S čepelí z japonské oceli a ergonomickou rukojetí z afrického ebenového dřeva je ideální volbou pro všechny, kdo hledají vysokou kvalitu a jemnou preciznost.Parametry
| Materiál čepele | z nerezové oceli |
| Určení | na sushi a sashimi |
| Typ nože | krájecí |
| Kulinářská tradice | japonské |
| Japonské nože | Kiritsuke |
| Barva | hnědé |
| Materiál rukojeti | dřevěné |
| Ergonomické | ano |
| Délka ostří | 22.5 cm |
| Typ ostří | hladké |
| Tsuchime (kladivkové) | ano |
| Pro profesionály | ano |
| Pro pokročilé kuchaře | ano |