DASgastro DASEF-12L

DASEF-12L – elektrická fritéza (1 vana, 8 litrů) je robustní a výkonné řešení pro profesionální gastro provozy, kde je potřeba zvládat větší objem smažených jídel efektivně, bezpečně a s minimální údržbou. Je vhodná pro smažení hranolků, kroket, řízků a dalších pokrmů v restauracích, bistrech, stáncích s rychlým občerstvením i v cateringu.
Klíčové vlastnosti

Vysoký výkon ohřevu – 3 250 W pro rychlý náběh a stabilní smažení
Rychlá reakce na změnu teploty – optimalizovaná distribuce tepla pro rovnoměrné smažení
Robustní profesionální konstrukce – kvalitní provedení z nerezové oceli pro odolnost a hygienu
Bezpečnostní prvky – bezpečnostní termostat
Snadná údržba – vyjímatelné topné těleso a praktické vypouštění oleje

Konstrukce & provedení
Fritéza je vybavena jednou nerezovou smažicí vanou o rozměrech 235 × 300 × 195 mm a košem do smažení o velikosti 190 × 240 × 140 mm. Pro snadné čištění je topné těleso vyjímatelné. V přední části je umístěn výpustný kohout, který umožňuje pohodlné a bezpečné vypouštění oleje bez zbytečné manipulace.
Technické parametry

Výkon: 3 250 W
Počet košů / van: 1 vana / 1 koš
Kapacita oleje: max. 8 litrů
Rozměry (Š × H × V): 290 × 445 × 425 mm
Napětí: 230 V
Smažicí vana: 235 × 300 × 195 mm
Koš: 190 × 240 × 140 mm

Výhody pro provoz
Skvělé řešení pro restaurace, bistra, stánky s rychlým občerstvením nebo catering – ideální tam, kde je třeba zvládnout větší objem smažení bez zbytečných komplikací. Díky nerezovému provedení, vyjímatelnému topnému tělesu a přední výpusti je obsluha i údržba rychlá a pohodlná.