Popis
Giesser Nůž zubatý fialová 110 mm
GIESSER nůž zubatý G 8365 – 110 mm (fialová) pro profesionální gastro provozyUniverzální zubatý nůž GIESSER G8365 je navržen pro každodenní použití v profesionálních kuchyních, jídelnách, nemocničních provozech a školních kuchyních. Díky vlnitému ostří a ergonomické rukojeti z pevného plastu zajistí přesné krájení měkkých i křupavých surovin, urychlí přípravu pokrmů a podpoří hygienické postupy díky barevnému kódování. Ideální volba pro gastro vybavení, kde se požaduje spolehlivost a nízké provozní náklady
Technické parametry a význam v praxi
Materiál: nerezová čepel / plastová rukojeť — odolnost vůči korozi a snadná údržba; nerezový nůž zaručuje dlouhodobou životnost v náročném provozu.
Délka čepele: 110 mm — kompaktní rozměr ideální pro přesné porcování, krájení pečiva, rajčat a hotových pokrmů bez ztráty tvaru.
Typ ostří: zvlněné (zubaté) — efektivní při řezu měkkých i křupavých povrchů, méně potřeby přítlaku → vyšší rychlost přípravy.
Barva: fialová (řada dostupná v několika barvách) — umožňuje barevné kódování pro prevenci křížové kontaminace.
Hmotnost: 0,03 kg — lehká konstrukce pro celodenní používání bez únavy ruky.
Řada: G8365 — profesionální řada značky GIESSER, určená do gastronomických provozů a institucí.
Vhodné typy provozů
Využití v: školních jídelnách, nemocničních kuchyních, závodních jídelnách, hotelech, restauracích, obecních kuchyních a dalších veřejných institucích. Tento univerzální nůž je součástí profesionálního gastro vybavení a hodí se všude, kde záleží na rychlosti a hygieně.
Praktické přínosy v provozu
Snižuje čas přípravy: efektivní ostří zrychlí krájení, šetří pracovní hodiny.
Snižuje náklady: robustní materiály prodlužují životnost nástroje a omezují časté nákupy.
Zvyšuje bezpečnost potravin: barevné kódování minimalizuje riziko křížové kontaminace.
Ergonomie: lehká rukojeť s pevnou přilnavostí snižuje únavu personálu.
Informace o značce
GIESSER je světově uznávaná značka nožů pro potravinářský průmysl a gastronomii, známá pro kvalitu zpracování a použití prvotřídních materiálů. Výrobky GIESSER jsou často preferovány v profesionálních kuchyních pro svou spolehlivost a konzistentní výkon. značka GIESSER, nože pro gastronomii, profesionální nůž.
Platební podmínky a finanční výhody
Nabízíme možnost platby na fakturu se splatností dle dohody (např. 30 dní) — ideální řešení pro školy, obce a veřejné instituce hledající flexibilní financování gastro vybavení. Platba na fakturu pro školy a menší provozy zjednodušuje nákup a plánování rozpočtu.
Důvody ke koupi
✅ Efektivní krájení a rychlejší příprava pokrmů
✅ Hygiena díky barevnému kódování
✅ Nízká hmotnost a ergonomie pro dlouhé směny
✅ Odolný nerez pro dlouhou životnost
✅ Vhodné pro profesionální kuchyně a široké spektrum gastro provozů
Klíčová slova v textu: GIESSER, nůž zubatý, univerzální nůž, gastro vybavení, profesionální kuchyně, nože pro gastronomii, nerezový nůž, platba na fakturu pro školy, značka GIESSER, G8365.
Parametry
| Výrobce | Giesser |
| Materiál čepele | z nerezové oceli |
| Určení | na pečivo |
| Počet kusů v sadě | 1 ks |
| Typ nože | univerzální |
| Úroveň údržby | s nenáročnou údržbou |
| Barva | fialové |
| Materiál rukojeti | plastové |
| Ergonomické | ano |
| Délka ostří | 11.0 cm |
| Typ ostří | zoubkované |
| Hmotnost nože | 30.0 g |
| Pro seniory | ano |
| Pro profesionály | ano |
| Pro malé ruce | ano |