Popis
GIUSTI Modena 1605 Balzamikový ocet 50 RESERVE 100 ml
Hlavní výhody:exkluzivní balzamikový ocet Giusti 50 RESERVE je vyroben pouze v omezeném množství z nejstarších sudů rodiny Giusti
tato mimořádná rezervní edice se získává z jedinečných sudů starých více než 50 let, což zajišťuje její výjimečnou chuť
každá lahvička je ručně dokončená, číslovaná a opatřená luxusní etiketou potištěnou tradičním knihtiskem a zdobenou 24karátovým zlatem
součástí elegantní kazety je ručně foukaná skleněná pipeta pro přesné dávkování a stylové podání
vhodný k podávání na klasických pokrmech jako jsou hoblinky 36měsíčního Parmigiana, jahody nebo řemeslná zmrzlina
ideální k dochucení čerstvých i plněných těstovin, domácího rizota nebo jako finální akcent pokrmu
výtečně doplňuje chuť tataráků z masa nebo ryb, carpaccia i syrových mořských plodů, například ústřic nebo ceviche
doporučuje se také na dezerty jako panna cotta, mascarpone nebo hořká čokoláda, kde podtrhne jejich intenzitu
několik kapek lze podávat i samostatně jako digestiv pro pomalé vychutnávání po jídle
chuť je harmonická, intenzivně ovocná a dřevitá, s výraznou sladkokyselou rovnováhou a bohatým aromatickým profilem
ocet zraje v sérii historických sudů z 19. století, vyrobených z různých druhů dřeva pro komplexní charakter
Dodatečné informace:
objem: 100 ml
složení: 100 % mošt z vařených hroznů, bez přidaných aditiv, pouze přirozené zrání a pečlivá řemeslná práce