Popis
Passalacqua Mekico 1 kg
Směs Passalacqua Mekico získala značce Passalacqua celosvětovou proslulost. Káva Passalacqua Mekico má nádherně jemnou květinovou vůni a plnou elegantní chuť. Ve směsi jsou 100% zrna Arabica. I tak tvoří krásnou pěnu.Stejně jako u všech prvotřídních směsí, i v této byla použita jenom ta nejlepší zrna kávy Arabica z vysokohorských plantáží, s opravdu vynikajícím vzhledem a také již několikrát zmiňovanou propraženou tmavou barvou zrn, které dávají kávě jedinečný pocit extra kvality.
Po velmi náročném procesu pražení, a poté následném ochlazení vzduchem se kávové boby smíchají dle přesně dodržované teploty ve zchlazovači. Až potom je káva smíchána do směsi.
Silná káva 4/5
Velmi pěkná pěna 4/5
Vyšší obsah kofeinu 3/5
Vhodná pro kávové automaty 4/5
Vhodné pro espresso 5/5
Vhodné pro Cappuccino nebo Latte Macchiato 4/5
Vhodné jako ranní káva 3/5
Passalacqua je kultovní káva z Neapole. Značka Passalacqua byla založena v roce 1948. Značka Passalacqua stejně jako drtivá většina italských pražíren začala na rodinné tradici. Drobný krámeček v Neapoli s pražícím strojem na malé dávky kávy se postupně rozrostl až do dnešní podoby.
Parametry
| Výrobce | Passalacqua |
| Značka | Passalacqua |
| Hmotnost | 1000 g |
| Složení kávy | arabika |
| Bio | ne |
| Země původu | Mexiko |
| Chuť kávy | květinová |
| Stupeň pražení | střední |
| Kyselost | minimální |
| Sladkost | 6/10 |
| Pražená | ano |
| Dárkové balení | ne |
| Intenzita | střední |