Caviar House Prague 3 druhy jeseterového kaviáru 30 g

 

Set: 3 druhy jeseterového kaviáru po 30 g – degustační zážitek z farmy Kaluga Queen

Hledáte pravý černý kaviár jako výjimečný dárek nebo gurmánský zážitek pro sebe? Tento degustační set vám umožní ochutnat a porovnat tři uznávané druhy jeseterového kaviáru z jedné objednávky — Sibiřský jeseter, Amur Royal Premium a Royal Osietra, každý po 30 g. Set je doplněn o tradiční blinis a perleťovou lžičku pro autentické servírování.

Veškerý kaviár pochází z farmy Kaluga Queen, největšího a nejuznávanějšího světového producenta jeseterového kaviáru v akvakultuře, certifikovaného pro export do EU a USA.

 

Parametry setu

Sibiřský jeseter 30g
 jemná krémová chuť, lehce oříškový závěr

Amur Royal Premium 30g
zlatavé jikry 2,8–3,2 mm, máslová chuť s elegantním dlouhým závěrem

Royal Osietra 30g
zlatohnědé jikry, bohatá máslová chuť s výrazným mořským závěrem

Tradiční blinis
Neutrální základ pro servírování, součástí setu

Perleťová lžička
Neovlivňuje delikátní chuť kaviáru na rozdíl od kovových příborů

 

Výhody produktu

Tři druhy pravého jeseterového kaviáru v jednom setu
Jedinečná příležitost porovnat chuťové profily Sibiřského jesetera, Amur Royal Premium a Royal Osietry — od nejjemnějšího po nejkomplexnější, vše v jedné objednávce.

Původ z farmy Kaluga Queen
Kaluga Queen je největší světový producent jeseterového kaviáru v akvakultuře, certifikovaný pro export do EU a USA s důrazem na kvalitu a udržitelnost chovu.

Kompletní degustační zážitek bez přípravy
Set zahrnuje tradiční blinis i perleťovou lžičku — vše, co potřebujete pro autentické servírování a plný gurmánský požitek, připravené k okamžitému použití.

Ideální jako originální dárek
Elegantní set pro milovníky gastronomie — k narozeninám, výročí nebo firemní příležitosti. Zážitek na úrovni fine dining restaurace přímo domů.

 

Detailní popis jednotlivých druhů kaviáru

Sibiřský jeseter (Acipenser baerii), 30 g

Kaviár ze sibiřského jesetera je ceněný pro svůj čistý, přirozený chuťový profil a jemnou texturu. Menší jikry (1,5–2 mm) s tmavou až černou barvou a jemným leskem se na patře příjemně rozvíjejí — dominuje vyvážená slanost doplněná jemnými minerálními tóny se svěžím, čistým závěrem. Díky svému nekomplikovanému charakteru je ideální volbou jak pro první setkání s pravým jeseterovým kaviárem, tak pro ty, kteří preferují autentický, nepřebíjený chuťový profil.

Velikost jiker

Malé (1,5–2 mm)

Barva

Tmavě hnědá až černá

Chuťový profil

Vyvážená slanost, jemné minerální tóny, svěží závěr

Vhodné pro

První ochutnání, každodenní gurmánské chvíle

 

Amur Royal Premium (Acipenser schrenckii × Huso dauricus), 30 g

Pravý jeseterový kaviár z hybridu jesetera amurského a kalugy — přezdívaný „malá beluga". Střední až větší jikry (2,8–3,2 mm) se zlatavými až jantarovými odlesky mají jemnou, krémovou texturu. Vyvážený chuťový profil s lehkou slaností, máslovými a oříškovými tóny přechází do dlouhého, elegantního závěru. Svým charakterem se řadí mezi nejvyšší kategorie pravého kaviáru.

Velikost jiker
Střední až velké (2,8–3,2 mm)

Barva
Zlatavá až jantarová

Chuťový profil
Máslová, oříšková, dlouhý elegantní závěr

Vhodné pro
Zkušené gurmány, slavnostní degustace

 

Royal Osietra (Acipenser gueldenstaedtii), 30 g

Jeden z nejprestižnějších druhů jeseterového kaviáru na světě. Zlatohnědé jikry s bohatou máslovou chutí a výrazným mořským závěrem jsou považovány za vrchol degustačního zážitku. Kaviár tohoto druhu je oblíbenou volbou v prémiových restauracích po celém světě.

Velikost jiker
Střední až velké

Barva
Zlatohnědá

Chuťový profil
Máslová, bohatá, výrazný mořský závěr

Vhodné pro
Výjimečné příležitosti, znalce kaviáru