Lyra Kakaový prášek natur 22 - 24 % nealkalizovaný 1 kg

Naturální, nealkalizovaný, plnotučný kakaový prášek vyrobený z pražených kolumbijských bobů Fino de Aroma.

Obsahuje 22-24 % kakaového másla.

Alkalizovaná kakaa (tzv. holandská) jsou tmavší a lépe rozpustná díky přidáním regulátorů kyselosti (alkalizačních činidel). V kakau jsou však tímto způsobem degradovány jeho přirozené antioxidanty, které omezují oxidativní procesy v organismu.

Složení: 100% kakaový prášek.

Může obsahovat stopy mléka a sóji. 

Výživové údaje ve 100 g: Energetická hodnota 1764 KJ/ 420 kcal, Tuky: 22 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 13 g), Sacharidy: 45 g (z toho cukry: 0 g), Vláknina: 34 g, Bílkoviny: 28 g, Sůl: