Ireks Enzyma Milky Cream Ztužovač mléčných výrobků 400 g

Vlastnosti produktu:

- Ztužuje jogurt, zakysanou smetanu nebo tvaroh

- Neobsahuje konzervační látky

- Krémy získané s Milky Cream zdvojnásobí svůj objem

- Používá se za studena

- Vhodný pro různé druhy dezertů

Doporučené recepty:

- Jogurtový krém z nízkotučného jogurtu: 400g Milky Cream šlehat s 1kg nízkotučného jogurtu po dobu 5 minut.

- Jogurtový krém z tučného jogurtu: smíchat 100ml vody/mleka s 1kg tučného jogurtu, přidat 400g Milky Cream a šlehat 5 minut.

- Krém ze zakysané smetany: 150ml vody/mleka smíchat s 1kg zakysané smetany, přisypat 400g Milky Cream a šlehat 5 minut.

- Tvarohový krém: 350ml vody/mleka smíchat s 1kg tvarohu, přidat 400g Milky Cream a šlehat 5 minut.

Milky Cream je skvělým pomocníkem při přípravě lehkých, nadýchaných krémů, které mohou zdvojnásobit svůj objem. Díky jeho snadnému použití a univerzálnosti se hodí pro různé dezerty, ať už se jedná o jogurtové, smetanové nebo tvarohové náplně.

 

 

Složení: 

cukr, glukózový sirup, glukóza, plně ztužený rostlinný tuk (palmojádrový), modifikovaný bramborový škrob E1414, emulgátor E471, E472a), hovězí želatina, MLÉČNÁ bílkovina, stabilizátor (E340, E415), aroma.