Popis
Kasumi nůž kuchařský VG10 PRO 27 cm
Nůž se vyrábí vysokouhlíkové oceli, která je odolnější než damašková ocel. Je tvrzen pod tlakem 300 tun a kování dělá ocel tvrdší a nepřilnavou. Jedná se o tak o velmi kvalitního pomocníka do kuchyně.Nůž kuchařský VG10 PRO 27 cm
Kasumi nůž kuchařský VG10 PRO 27 cm
Parametry
- Materiál: nerezová ocel s velmi dobrou trvanlivostí ostří (VG-10), rukojeť z pevného polymeru
- Délka: 27 cm
- Barva: černá
- Tvrdost: 59–60 HRC
- Cena uvedena za 1 kus
Využití nože
- Krájení tvrdé zeleniny, porcování masa.
Výrobce
Japonská značka Kasumi už 25 generací ve městě Seki vyrábí nože, které mezi ostatními vyniknou svou ostrostí, vyvážeností a pohodlnou rukojetí.
Parametry
| Výrobce | Kasumi |
| Materiál čepele | z nerezové oceli |
| Určení | na ovoce a zeleninu |
| Typ nože | kuchařské |
| Kulinářská tradice | japonské |
| Úroveň údržby | se středně náročnou údržbou |
| Barva | černé |
| Materiál rukojeti | pryskyřičné |
| Délka ostří | 27.0 cm |
| Typ ostří | hladké |
| Tvrdost oceli | 60 HRC |
| Ocelová třída | VG-10 |
Podobné produkty
Další Kuchyňské nože
Güde Solingen THE KNIFE 26 cm Damascus Jade DAJ888/26
106 900 - 109 000 Kč
ve 2 obchodech
