Popis
Giesser Nůž porcovací G 12200 25 cm
Nůž řeznický, délka ostří 25 cm, černý, provedení "PrimeLine", GIESSERVýbrusy v čepeli snižují přilnavost nože ke krájené potravině, což usnadňuje krájení.
Provedení "PrimeLine" má speciálně zhotovenou plastovou střenku, která má tvrdé jádro a měkkou povrchovou vrstvu. Tento povrch, který má antibakteriální účinky, je i v extrémních podmínkách protiskluzový, minimalizuje riziko sklouznutí. Díky tomuto kombinovanému řešení použitých materiálů a díky anatomickému tvaru střenky se nůž velmi příjemně a bezpečně drží.
U nožů řady "PrimeLine" je použita nejmodernější technologie způsobu žíhání ve vakuu, která spolu se způsobem ostření přináší extrémně ostrou čepel s dlouhou životností. Každý nůž řady "PrimeLine" má své jedinečné výrobní číslo.
Nůž je možné dodat v barvě střenky: černá, Funky Pink.
Parametry
| Výrobce | Giesser |
| Materiál čepele | z nerezové oceli |
| Určení | na maso |
| Typ nože | porcovací |
| Kulinářská tradice | západní |
| Úroveň údržby | s nenáročnou údržbou |
| Barva | černé |
| Materiál rukojeti | plastové |
| Ergonomické | ano |
| Délka ostří | 25.0 cm |
| S výbrusy (granton) | ano |
| Typ ostří | hladké |
| Pro profesionály | ano |