Plantation Barbados Grande Reserve 40% 1 l (holá láhev)

Rum dobře známý všem znalcům. Velice jemný,plná chuť tropického ovoce s náznaky vanilky, kokosu a citrusových plodů, sladký až medový závěr.Směs starých, velmi kvalitních rumů převážně z ostrova Barbados. Rumy se zrají na ostrově Barbados ve starých sudech po bourbonu. Následně se transportuje do Francie, region Cognac, do malého městečka Ars v samém srdci regionu Cognac, části zvané " Grande Champagne " kde již namíchané dále zrají v sudech po nejlepším Cognacu " Pierre Ferrand XO Grande Champagne " .Kvalitu dokládají četná světová ocenění, z posledních jmenujme například zlatá medajle " Rum XP Tasting Competetion 2011 Miami Rum Renaissance Festival - Gold "

engl. zdroj http://www.plantationrum.com

TASTE PROFILE

Beautiful amber gold. A true bajan rum with complex and well-balanced notes of ripe tropical fruits and vanilla, evolving to delicate hints of white peach and coconut. The palate is warm and complex with 2 different levels of flavors. The double aging creates a first wave of tropical candied fruits leading to voluptuous bourbon vanilla notes, whose richness is perfectly balanced by the fresh fruits and delicate tannins of the second wave.

TECHNOLOGY

Alc./Vol. : 40%
Origin : Barbados
Raw material : Molasses
Fermentation : 3 days
Distillation : Pot Still & Column
Tropical ageing : Approx 2 years
Continental ageing, elevage : Approx 1 year