Popis
Hendi 282199
Mlýnek na maso Profi Line 12 – HENDI (230V / 750W)Výkonný a spolehlivý mlýnek na maso určený pro profesionální kuchyně, jídelny, restaurace, nemocnice a hotely. Díky robustnímu provedení z nerezové oceli a osvědčené konstrukci řady Profi Line HENDI poskytuje rychlé a konzistentní mletí masa s minimálními servisními nároky. Ideální volba pro gastro vybavení, kde je třeba kombinace výkonu a hygieny.
Hlavní přednosti
Odolné materiály: tělo, hnací hřídel a sběrač jsou z nerezové oceli pro snadnou údržbu a vysokou odolnost vůči korozi. Šnek je z lehké speciální hliníkové slitiny, pěchovadlo z polyethylenu – kombinace zajišťuje hladký posun suroviny a dlouhou životnost. Tichý provoz díky naolejovaným součástkám zlepšuje pracovní komfort v profesionálních provozech.
Technické parametry a vlastnosti
Model: Profi Line 12 (HENDI)
Značka: HENDI
Napájení / výkon: 230 V / 750 W
Výkon mletí: 200 kg/hodina
Průměr mlecího kotouče: Ø 70 mm
Průměr otvorů kotouče: Ø 6 mm
Rozměry: 370 × 220 × (H) 440 mm
Hmotnost: 19 kg
Materiály: nerezové tělo, hnací hřídel a sběrač; šnek z hliníkové slitiny; pěchovadlo z polyethylenu
Provozní omezení: nevhodný pro stálý provoz
Praktické využití v provozu
Mlýnek na maso Profi Line 12 zjednodušuje přípravu masových směsí, karbanátků, klobás nebo náplní. Díky výkonu 200 kg/hodina zrychlí přípravu větších dávek a sníží dobu práce personálu. Konstrukce z nerezové oceli zaručuje splnění hygienických standardů v restauracích, jídelnách i nemocnicích. Použití mlecího kotouče Ø 70 mm s otvory Ø 6 mm poskytuje konzistentní zrnitost výsledku, vhodnou pro široké spektrum receptur.
Úspora nákladů a bezpečnost
Rychlejší mletí a snadná údržba snižují provozní náklady a dobu nutnou k úklidu. Robustní díly prodlužují intervaly servisu. Bezpečnost zajišťují stabilní konstrukce a jednoduché ovládání – obsluha může pracovat efektivněji a s nižším rizikem chyb. Upozornění: zařízení není určeno pro nepřetržitý provoz, vhodné plánovat přestávky dle zatížení.
Důvody ke koupi
✅ Spolehlivý výkon pro profesionální kuchyně
✅ Hygienické nerezové provedení
✅ Vysoká kapacita mletí 200 kg/hod
✅ Kompatibilní s dalšími zařízeními v gastro vybavení
✅ Jednoduchá údržba a servis
Komu je určen
Produkt je navržen pro školy, jídelny, restaurace, nemocnice, obce a hotely hledající robustní a efektivní řešení mletí masa. Pokud hledáte profesionální mlýnek na maso od značky HENDI v řadě Profi Line, který zefektivní přípravu pokrmů a udrží vysoké hygienické standardy, tento mlýnek splňuje požadavky většiny gastro provozů.
Výrobce Hendi
Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.
Parametry
| Výrobce | Hendi |
| Příkon | 750 W |
| Rychlost mletí masa | 200 kg/h |
| Materiál mlecího mechanismu | nerezové |
| Se zpětným chodem | ne |
| Se samoostřením | ne |
| S gumovými nožičkami | ano |
| S pojistkou proti přetížení | ne |
| Na ovoce | ne |
| Na mák | ne |
| Na ořechy | ne |
| Na strouhanku | ne |
| Na obilí | ne |
| Na sýr | ne |
| Na maso | ano |
| Na zeleninu | ne |
| Na cukroví | ne |
| Plnění klobás | ne |
| S kebbe | ne |