RedFox FE 70/80 G

Plynová fritéza FE 70/80G je profesionální linkové zařízení vhodné pro restaurace, hotely, cateringové služby a rychlé občerstvení, kde je potřeba vysoký výkon a příprava velkého množství smažených pokrmů. Zařízení je vybaveno dvěma koši o objemu 15 litrů každý, což umožňuje smažit různé druhy potravin současně bez rizika přenosu chutí.
Celonerezové provedení AISI 304 zajišťuje odolnost, snadné čištění a dlouhou životnost. Lisovaná vana s otočným topným tělesem a studena zóna pod topnými tělesy chrání olej před přepalováním a prodlužuje jeho životnost. Dlouhé topné těleso s velkým povrchem snižuje elektrické zatížení a zajišťuje rovnoměrné nahřátí olejové lázně.
Zařízení disponuje hořáky o výkonu 24 kW, piezzo zapalováním a věčným plamenem. Regulace teploty probíhá pomocí regulačního knoflíku 50–190 °C, doplněného o pracovní a bezpečnostní termostat s keramickým pláštěm. Výpust oleje do odnímatelného kolektoru se sítem umožňuje rychlou a hygienickou údržbu.
Konstrukce fritézy je navržena pro pohodlný servis – ovládací panel je snadno odmontovatelný a topné těleso lze vyjmout pro čištění vany. Zařízení je dodáváno s víky a dvěma koši, s možností dokoupit koše různých velikostí. Nastavitelné nožičky zajišťují stabilní umístění a bezpečný provoz.

KLÍČOVÉ VLASTNOSTI FE 70/80G:

Typ: plynová, linková

Objem vany: 2 × 15 l

Celonerezové provedení

Hořáky: 24 kW, piezzo zapalování, věčný plamen

Výkon: 0,8 kW/l

Regulace teploty: 50–190 °C

Topné vinuté těleso s velkým povrchem, otočné pro snadné čištění

Studená zóna pod topnými tělesy

Lisovaná vrchní deska a vana

Výpust do odnímatelného kolektoru se sítem proti hrubým nečistotám

Držák košů z pochromované oceli

Víko a 2× koš součástí balení, možnost dokoupit jiné velikosti

Bezpečnostní prvek: termočlánek, pracovní a pojistný termostat

Stupeň krytí IPX4

Dodáváno v provedení ZP + trysky PB

Nastavitelné nožičky, dvířka součástí zařízení

VÝHODY FE 70/80G:

✅ Vysoký výkon a velká kapacita pro profesionální provozy

✅ Studená zóna prodlužuje životnost oleje a zlepšuje kvalitu smažení

✅ Výpust do kolektoru s filtrem pro hygienickou a rychlou údržbu

✅ Celonerezové provedení – odolnost a snadná údržba

✅ Piezzo zapalování a věčný plamen pro bezpečný provoz

✅ Otočné topné těleso pro snadné čištění vany

✅ Lisovaná vana a vrchní deska pro komfortní údržbu

✅ Dvě nezávislé vany pro smažení různých pokrmů současně

PROČ SI POŘÍDIT FE 70/80G:
Fritéza FE 70/80G je ideální pro všechny gastro provozy s vysokou zátěží, kde je potřeba spolehlivé, rychlé a bezpečné smažení. Díky dvou vanám s velkým objemem, studené zóně, výpusti do kolektoru a robustnímu celonerezovému provedení šetří čas, snižuje náklady na olej a zajišťuje konzistentní kvalitu pokrmů.