Tefcold CW4

Velkokapacitní stolní chladicí vana pro profesionální výdej pokrmů

TEFCOLD CW4 je stolní chladicí vana navržená pro provozy, které potřebují opravdu velkorysou prezentační plochu pro chlazené pokrmy. Díky kapacitě pro 4 gastronádoby GN 1/1 umožňuje vytvořit rozsáhlý salátový bar, bohatý snídaňový bufet, dezertní stanici nebo kompletní samoobslužnou výdejní linku. Skvěle se hodí do hotelů, restaurací, cateringových provozů, jídelen i velkokapacitních gastro zařízení.

Velkou předností modelu je šetrné statické chlazení, které pomáhá chránit kvalitu citlivých pokrmů. Vzduch uvnitř neproudí nuceně, takže vystavené jídlo méně osychá a déle si zachovává čerstvost, přirozenou vlhkost i atraktivní vzhled. To je důležité zejména u salátů, předkrmů, dezertů, delikates nebo studeného občerstvení, kde rozhoduje nejen teplota, ale i celková prezentace.

Celá konstrukce je vyrobena z kvalitní nerezové oceli SS304, která nabízí vysokou odolnost, dlouhou životnost a snadné čištění. Hygienické provedení je vhodné pro každodenní profesionální použití a dobře zapadne do moderních výdejních i bufetových systémů. Vana je určena pro gastronádoby GN 1/1 do hloubky 150 mm, takže ji snadno začleníte do běžného gastro provozu bez složitých úprav.

Elektronické ovládání s digitálním displejem umožňuje přesné nastavení teploty v rozsahu +2 až +8 °C a rychlou kontrolu provozu. Automatické odtávání snižuje nároky na údržbu a pomáhá udržet stabilní chod zařízení i při intenzivním používání. TEFCOLD CW4 je tak ideální volbou pro provozy, které chtějí nabídnout široký sortiment chlazených pokrmů v elegantním, hygienickém a praktickém provedení.

Klíčové vlastnosti

Kapacita 4x GN 1/1
Vhodná pro rozsáhlé bufety, tematické bary i hlavní výdejní linky s širokou nabídkou pokrmů.
Šetrné statické chlazení
Pomáhá bránit osychání pokrmů a udržuje jejich čerstvost, vzhled i kvalitu během servírování.
Pro GN až do hloubky 150 mm
Nabízí dostatek prostoru pro saláty, předkrmy, dezerty i další chlazený sortiment.
Nerezová ocel SS304
Hygienické a odolné provedení pro každodenní profesionální provoz a snadné čištění.
Teplotní rozsah +2 až +8 °C
Umožňuje bezpečné chlazené uchování pokrmů při výdeji i samoobsluze.
Elektronické ovládání s displejem
Přesné nastavení teploty a rychlá kontrola provozu bez zbytečné složitosti.
Automatické odtávání
Snižuje potřebu ruční údržby a pomáhá udržet stabilní výkon zařízení.
Flexibilní stolní provedení
Vhodná na pult, stůl i pro vestavbu do výdejní linky podle potřeb konkrétního provozu.
Řešení pro velké provozy
Skvělá volba pro hotelové bufety, kongresová centra, menzy i velké cateringové akce.
Profesionální prezentace pokrmů
Pomáhá vytvořit přehledný a atraktivní výdej, který podporuje pohodlný výběr hostů.

Technické specifikace

Typ zařízení: stolní chladicí vana
Značka: TEFCOLD
Model: CW4
Kapacita: 4x GN 1/1 (hloubka až 150 mm)
Teplotní rozsah: +2 až +8 °C
Rozměry (Š × H × V): 1436 × 678 × 536 mm
Čistý objem: 136 l
Materiál exteriéru / interiéru: nerezová ocel SS304
Typ chlazení: statické
Typ odtávání: automatické
Typ ovládání: elektronické s digitálním displejem
Klimatická třída: 4
Napětí: 220–240 V
Příkon: 235 W
Spotřeba energie: 2,88 kWh / 24 h
Roční spotřeba: 1051 kWh / rok
Čistá / hrubá hmotnost: 47 / 80 kg

Ideální pro

Velké hotelové resorty a kongresová centra pro snídaňové a obědové bufety
Rozsáhlé salátové, dezertní nebo tematické bary
Velké cateringové akce, bankety a svatby s vysokými nároky na kapacitu
Hlavní výdejní linky ve velkokapacitních jídelnách a menzách