Popis
Wüsthof 4986/09 9 cm
Nejuniverzálnější nůž vhodný pro rozmělnění šalotky, cibule a bylinek, stejně jako na čištění a krájení zeleniny. Rukojeť je vyrobena z afrického grenadilového dřeva. Díky tmavě hnědým odstínům s výraznou strukturou dřeva je každý nůž jedinečný.- délka čepele 9 cm
- trojitě nýtovaná rukojeť
- není vhodný do myčky nádobí, pouze pro ruční mytí
Luxusní série ručně kovaných nožů – to je Wüsthof Ikon.
- komfortní a ergonomicky tvarovaná rukojeť pro pohodlné a bezpečné uchopení
- unikátní rukojeť vyrobena kvalitního cizokrajného dřeva
- vykovány z jediného kusu ušlechtilé nerezavějící prvotřídní oceli ( Chrom , Molybden, Vanadium )
- speciální technologie broušení zaručující extremní ostrost nožů ( nože zůstávají dlouho ostré )
- průběžná čepel spojena s rukojetí 3 nýty, zaručující dokonalou pevnost
- vysoce kvalitní dárkové balení
Při výrobě nožů je použita chrom molybdenová ocel ( X 50 Cr Mo 15), která spojuje požadované vlastnosti nože jako jsou odolnost proti agresivním potravinám, ostrost nože a udržení ostrosti. Nože jsou vyráběny z jediného kusu této kvalitní oceli.
Parametry
| Výrobce | Wüsthof |
| Materiál čepele | z nerezové oceli |
| Určení | na ovoce a zeleninu |
| Počet kusů v sadě | 1 ks |
| Typ nože | vykosťovací |
| Úroveň údržby | s nenáročnou údržbou |
| Barva | hnědé |
| Materiál rukojeti | dřevěné |
| Ergonomické | ano |
| Délka ostří | 9 cm |
| Typ ostří | hladké |
| Konstrukce čepele | kované |
| Tvrdost oceli | 58 HRC |
| Ocelová třída | X50CrMoV15 |
| Pro malé ruce | ano |