Popis
Johnny Coffee Brasilia 1 kg
Původ a kvalita- Země původu: Brazílie
- Region: Cerrado (renomovaná pěstitelská oblast s ideálními podmínkami)
- Označení: Fine Cup (garantuje výběr nejlepších zrn)
- Nadmořská výška: 800–1200 m n. m.
- Pražení: Střední, které zachovává jemnou hořkost a zároveň ovocné tóny
Charakteristika Brazilských káv a regionu Cerrado
Cerrado patří mezi nejvyhlášenější oblasti v Brazílii díky svému tropickému klimatu a vysoké nadmořské výšce, jež zaručují kvalitní a chuťově bohatá kávová zrna. Označení „Fine Cup“ je známkou pečlivého výběru a hodnocení zrn, která vynikají nad běžnými standardy intenzitou chuti i vůní.
Vhodnost pro různé přípravy kávy
- Espresso
Střední pražení zvýrazňuje jemnou hořkost a arašídovou dochuť, výsledkem je bohatý, vyvážený šálek s příjemnou ovocnou linkou.
- Filtr
Při filtraci se rozvine kompletní spektrum chutí – od příjemné arašídové složky až po jemné ovocné nuance, typické pro kávu z této brazilské oblasti.
Parametry
Výrobce | Johnny Coffee |
Hmotnost | 1000 g |
Složení kávy | arabika |
Země původu | Brazílie |
Stupeň pražení | středně tmavá |
Metoda zpracování | natural |
Pražená | ano |