Kvasná zátka

Plastová tvarovaná trubička zabraňující oxidaci při kvašení moštu. Trubičku je nutno vsunout do otvoru v zátce (zátka není součástí balení). Otvor v zátce je nutné si vyvrtat. Poté je nutno trubičku naplnit ze dvou třetin vodou a uzavřít červeným víčkem. Při kvašení odchází oxid uhličitý přes vodu z trubičky do ovzduší a vzduch nepronikne zpátky do nádoby.