Popis
Los Muertos Výběrová káva Bez Kofeinu 250 g
KÁVA: Colombia Tumbaga EA Sugarcane decafOBLAST: Tolima, COLOMBIA
BEZ KOFEINU
Druh: Arabica
Nadmořská výška pěstování: 1 400 - 2 100 m
Období sklizně: květen až červenec
Proces: Sugarcane decaf, Promytý
Sušení: Terasy
Stupeň pražení: Střední
Acidita: nízká
Cupping score: 84,25
Chuťový profil: Čokoláda, mandle, třtinový cukr, jablka
Tumbaga nese jméno slitiny zlata, mědi a stříbra, která byla používána po celé Kolumbii k výrobě malých, často náboženských, předmětů. Tato slitina symbolicky spojovala protikladné energie slunce (zlato) a měsíce (stříbro), vytvářející rovnováhu mezi opozicemi, podobně jako naše Tumbaga Sugarcane Decaf. Skvělý šálek bez kofeinu, který vás nabudí, aniž by vás držel v noci vzhůru.
Zatímco většina ostatních decafs využívá starší kávy, my začínáme s vysoce kvalitní kávou z našeho integrovaného dodavatelského řetězce.
Vědomi se toho, že proces odstranění kofeinu zvýrazní sladkost a kyselost, naše týmy pro kontrolu kvality původu pečlivě vybírají kávu s vysokým tělem, vysokou sladkostí a nízkou kyselostí. S pevným základem vytváříme vyvážený, čokoládový a sladký šálek, o kterém jsme si jisti, že je tím nejlepším na trhu.
Parametry
Hmotnost | 250 g |
Země původu | Spojené státy americké |
Kyselost | nízká |