Martin Vajčner Sunny Side Up 2023 12% 0,75 l (holá láhev)
Vyrobeno z hroznů odrůd Malvasia, Veltlínské zelené a Tramín červený. Viničních trať Stará vinice v Těšeticích – podoblast Znojemská. Semi-karbonická macerace celých hroznů 10 dnů ve dřevěných kádích. Víno spontánně kvasilo ve skleněných nádobách. Při 6 g/l zbytkového cukru dokvášelo v láhvích. Zraje samostatně v láhvích na jemných kvasnicích. Víno jemně perlí a působí tak svěžím dojmem. Víno není čiřeno ani filtrováno. Bez přídavku síry. Ležením na láhvi bude získávat jemnější perlení a krémovější charakter.
