Popis
Orion kuchyňský nerez/UH Classic 28 cm
Při vlastnoruční výrobě dortů oceníte nůž s dlouhou čepelí, s jehož pomocí korpus pohodlně rozkrojíte a promažete krémem. Horní část a boky pak srovnáte do roviny tak, abyste mohli zdobit šlehačkou, čokoládou nebo položit potahovací hmotu či marcipán.A pokud jste objevili kouzlo čokoládové polevy, zvané ganache, takovýto nůž budete muset mít po ruce.
Přednosti dortových kuchyňských nožů:
- ostrá čepel z nerezové oceli snese časté používání
- snadno se brousí
- větší ochrana prstů díky zaoblené části mezi rukojetí a čepelí
- nůž je optimálně vyvážen, což neunavuje při práci
- ergonomická rukojeť z odolného plastu pro pohodlné držení
- lze jej umývat v myčce nádobí
Tip: Při krájení dortu s čokoládovou polevou ponořte před každým naříznutím čepel do horké vody a otřete ji. Čokoláda se nebude lámat.
Parametry
Výrobce | Orion |
Materiál čepele | ocel |
Barva | černá, stříbrná |
Materiál rukojeti | plast |
Délka ostří | 28 cm |