Popis
Passalacqua Mekico Plus 1 kg
Ten, kdo dává přednost tmavěji praženým kávám s kvalitní chutí,bude s kávou Pasalacqua Mekico plus velice spokojený. V této směsi najde to, co hledal. Passalacqua představuje řadu vysoce kvalitních káv, pro jejichž přípravu se používají ta nejkvalitnější zrna pražená pomocí staré neapolské tradice. Praží se pomalu a dlouho. Tím vzniká velmi zdravé espresso s malým obsahem kyselin a kofeinu.Příběh značky Passalacqua začíná v roce 1948. Tato značka, stejně jako většina italských pražíren, vznikala díky rodinné tradici. Drobný krámek na okraji Neapole se strojem na pražení malých dávek kávy se postupně rozrůstal a to až do dnešní působívé podoby. Dnes již 4. generace pražičů s netradičním jménem Passalacqua si předává se zkušenosti, znalosti a především receptury směsí, z nichž většina je známá pouze několika málo členům rodiny.
Parametry
Výrobce | Passalacqua |
Hmotnost | 1000 g |
Složení kávy | arabika a robusta |
Země původu | Itálie |
Kyselost | 1 |
Sladkost | 2 |
Hořkost | 3 |
Aroma | pepř, ovoce |
Intenzita | 7/10 |