100 %
(2 hodnocení)
Pellini 500 g arabika a robusta Bez kofeinu Itálie
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
Zobrazit další nabídky
100 %
(2 hodnocení)
Pellini 500 g arabika a robusta Bez kofeinu Itálie
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
Zobrazit další nabídky

Popis

Pellini Decaffeinato 0,5 kg

Technologický proces výroby bezkofeinové kávy je dnes jedno z největších tajemství každé pražírny a přesné detaily jsou většinou i záměrně popisovány jen obecně nebo vůbec.

Zjednodušeně celý proces praní se odehrává za poměrně vysokých teplot při kterých se kávová zrna umístí do proudu „stlačené“ směsi kyslíku a oxidu uhličitého, ve stavu na pomezí plynu a kapaliny. Oxid uhličitý a kyslík na sebe v této fázi vážou kofein, přičemž ostatní látky zůstávají zachovány uvnitř zrna. 
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Pellini
Hmotnost 500 g
Složení kávy arabika a robusta
Bez kofeinu ano
Země původu Itálie
Metoda zpracování natural
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
Zobrazit další nabídky