Potočnice lékařská

Potočnice lékařská
Tato vytrvalá rostlina je ceněna nejen pro své silné protirakovinné účinky, ale také pro kosmetické výhody, jako je účinek na vypláchnutí vrásek a odstranění pigmentových skvrn. V nati je obsažen glykosid glukonasturciin, dále hořčičné oleje a za čerstva vitamin C, A a E. Proto je vhodné konzumovat v čerstvé podobě. Pro velký obsah vitamínu C se používá jako zdroj tohoto vitamínu. Podporuje chuť k jídlu, příznivě působí při poruchách trávicího traktu. Dále působí očistně na krev, zlepšuje zažívání a podporuje chuť k jídlu, což je vhodné po těžkých operacích či rekonvalescencích. Taktéž působí jako povzbuzující prostředek. Mladé rostlina a listy mají chuť podobnou jako má rukola nebo řeřicha.
Užití:  Užitnou součástí potočnice jsou mladé rostliny a listy, připomínající chuť rukoly. Jsou bohaté na vitamíny, minerály a další účinné látky, které podporují zdraví a krásu.  Mladé listy potočnice jsou skvělým doplňkem čerstvých salátů, dodávají jim pikantní chuť a nutriční hodnoty.
Pěstování a výsev: Tato rostlina je nenáročná, ale při pěstování v nádobách potřebuje hojnou zálivku. Ideální do mokřadů. Vysévejte do květináčů na parapetu po celý rok nebo přímo do půdy od března do června (III-VI). Při pěstování na zahradě vyžaduje potočnice vlhkou půdu, při domácím pěstování sadíme do nádob, které mají odtokové otvory. Zemina má být stále vlhká, ale s možností průtoku a cirkulace vzduchu. Ideální umístění je stín až polostín. Pěstujeme jinak stejně jako řeřichu, takže můžeme mít pořad čerstvý přísun. Začínáme sklízet od výhonků, které dosáhnou 12 cm. Potočnici lékařskou lze pěstovat po celý rok, nejlepší listy na salát jsou v letních měsících.
Obsah: 0,2g semen