Profikoření Mořská sůl hrubá 28 mm 500 g

Mořská sůl hrubá 2-8 mm Řecko
Přírodní mořská sůl obsahuje širokou škálu prvků a minerálů přirozeně se vyskytujících v mořské vodě, jako je draslík, vápník a železo. Tyto minerály a prvky by měly být pravidelnou součástí pestré a vyvážené stravy.
Přední odborníci na výživu doporučují v domácnosti nahradit běžnou sůl právě kvalitní přírodní mořskou solí, a to kvůli obsaženým minerálům a také proto, že běžná sůl se vyskytuje v ostatních potravinách, jako např. v pečivu, sýrech, uzeninách apod. a oba druhy soli je vhodné kombinovat.
Sběr soli a výroba: Sůl je strojově sbírána z mořských solných pánví, poté je přepravena do myčky. Zde se sůl zbaví většiny nečistot, které ji doprovází, většinou zemitých nečistot, hořečnatých a vápenatých solí. Na odstředivkách je odstraněna mořská voda. Dalším výrobním krokem je prosévání krystalů NaCl na sítech s různě velkými oky, čímž dochází k rozdělení na jednotlivé velikostní frakce a jejich balení.
Oblast: Ze solných polí Egejského moře biotopu Kitros Alykes v Řecku.
Složení: mořská sůl
Rafinace: NE
Velikost krystalů: 2 - 8 mm
Velikost krystalů (orientační poměr):

nad 5,0 mm 25 - 35 %
1 - 5 mm 58 - 70 %
pod 1,0 mm 5 - 7 %

Vlhkost: v rozmezí 2,5 - 3,5 %. Sůl je značně vlhká, na dotek může působit jako mokrá.
Vlastnosti:

Přírodní produkt
Bez chemické úpravy
Vyniká jedinečnou kvalitou
Sběr z mořských solných pánví 

Použití: 

Konzervace potravin
Příprava a ochucování pokrmů
Možno použít jako sůl do koupele, bazénů, vířivek a wellness

Nutriční hodnoty na 100g:

energetická hodnota: 0 kJ
tuky: 0g
bílkoviny: 0g
sacharidy: 0g
sůl: 98g

 
Pro zhlédnutí kompletního sortimentu: klikni zde